Приготовление:
Куриное яйцо размешать в тарелке, добавить 2 столовые ложки пшеничной муки и снова размешать. Получился кляр (жидкое тесто).
Обмакнуть плоские части ЗОНТИКА в кляре.
Обжарить до румяной корочки.
И подать к столу со сметаной. Вкус у такого блюда как у курицы или обжаренной рыбы.
Зонтики обжаренные вкусны и на другой день.
Приятного АППЕТИТА.
