Соус песто [Мужская Кулинария]. Смотреть классический рецепт онлайн

Вы поставили много «+» под видео про брускетту с томатами, говядиной и песто (а если не ставили, возвращайтесь и исправляйте этот момент :), поэтому сегодня мы расскажем, как приготовить ароматный итальянский песто! Больше крутых рецептов: Песто – это знаменитый зеленый итальянский соус с ярким, освежающим вкусом. Песто изобрели на севере Италии. Песто не только идеально подходит к итальянской пасте и равиолли, но также используется для маринования мяса. А к какому блюду ты бы добавил соус песто? Пиши в комментариях! 0:48 Ингредиенты 0:52 Моем и сушим базилик 0:55 Чистим и режем чеснок 0:59 Натираем пармезан 1:02 Кладем в блендер базилик, чеснок, кедровые орешки, пармезан, щепотку соли и оливковое масло 1:39 Измельчаем все Ингредиенты: Свежий базилик – 2 пучка (70 г) Кедровые орешки – 30 г Пармезан – 50 г Чеснок – 3 зубчика Оливковое масло – 50 гр Щепотка соли Моем и сушим базилик, чеснок чистим и крупно режем. Пармезан натираем на мелкой терке.В блендер кладём базилик, чеснок, кедровые орешки, пармезан, щепотку соли и оливковое масло. Оливковое масло лучше добавлять частями, чтобы достигнуть желаемой консистенции. Измельчаем всё до однородной консистенции. Наш соус готов! Очень свежо и вкусно! Соус можно хранить 2-3 дня в холодильнике в герметично закрытой емкости, но я бы на твоём месте съел его куда быстрее! «Мужская Кулинария» — канал для настоящих мужчин, которые не боятся стоять у гриля или плиты. Здесь ты узнаешь о самых вкусных и простых блюдах, которые легко можно повторить дома или на природе. Мы приглашаем на канал поваров московских кафе и ресторанов, чтобы узнать больше о вкусной еде. Ты найдёшь здесь самые разные рецепты — мясо, пироги, супы и многое другое. Теперь не обязательно хранить кулинарную книгу, ведь есть канал «Мужская Кулинария». Подписывайся, чтобы смотреть горячие рецепты каждый понедельник и четверг! ================================= Подпишись на нас: ВКонтакте: Одноклассники: Facebook: Инстаграм: Мой мир: G+: