Для приготовления мясных блюд вам понадобятся следующие ингредиенты:
Flanken: говядина- грудинка, чеснок, лук, крепкий говяжий бульон, чернослив без косточек, растворимый кофе, мука, сливочное масло, красный перец чили, черный перец, соль.
Brisket: говядина- грудинка, соль, сахар, черный перец, душистый перец, гвоздика, красный перец чили, чернослив, кориандр, чеснок.
Про мясо Выпуск № 26
