Морепродукты: как приготовить мидии в ракушках рецепт, салат и рыба Дорада. "Жарим - варим", как есть мидии. Ужин дома в Бенидорме, испанская кухня. Свежая рыба Дорада и мидии куплены за час до приготовления в Меркадоне. Рыба сразу в магазине очищается и нарезается филе. Мидии следует очистить и помыть. Совет - оставшиеся приготовленные мидии не следует употреблять в пищу даже на следующий день