Нам понадобятся: яичные желтки, мука, сахар, кефир. Просеиваем сухие ингредиенты, отделяем яичные белки от желтков, затем взбиваем желтки и добавляем к ним кефир. Добавляем растопленное сливочное масло. Взбиваем белки и соединяем их с тестом. Выпекаем панкейки на раскалённой сковородке около 3 минут, пока они не начнут пузыриться сверху. Переворачиваем лопаткой и готовим ещё 2 минуты до золотистого цвета.
Classic Dinner Pancakes.
