Блинчики с кремом и фруктами [Рецепты Bon Appetit]. Смотреть простой рецепт для здорового питания

На канале рецепт красочных блинчиков с фруктами и кремом. Как сделать такие же яркие блинчики на молоке? Смотрите новое видео! Для блинов: Молоко — 240 мл Пшеничная мука — 50 г Кукурузный крахмал — 30 г Сахарная пудра — 25 г Куриное яйцо — 2 шт. Растопленное сливочное масло — 10-25 г Ванильный экстракт — 1 ч. л. Пищевые красители Для крема и начинки: Жирные сливки — 240 мл Сахарная пудра — 50 г Ананасовый йогурт — 30 г Клубничный йогурт — 30 г Йогурт с манго и семенами чиа — 100 г Ананас, киви, клубника — для начинки На 100 г — 173 ккал Приготовление: Изо всех компонентов, кроме красителей, замешиваем тесто. Делим тесто на 3 части. Добавляем в каждую часть краситель и перемешиваем. Выпекаем блинчики до готовности на сухой антипригарной сковороде. Готовым блинам даем полностью остыть. Для крема взбиваем охлажденные сливки до мягких пиков. Продолжая взбивать, постепенно вводим сахарную пудру и доводим сливки до устойчивых пиков. Вводим йогурт и перемешиваем. При необходимости охлаждаем крем. Распределяем поверх желтых блинчиков крем и ломтики ананасов, клубники и киви. Сворачиваем блины конвертиками и подаем, украсив по своему вкусу. Рецепты Bon Appetit — видеорецепты на каждый день! Мы в социальных сетях: ВКонтакте: Facebook: Instagram: