Ингредиенты:
Куриная грудка - 1 шт.
Куриное бедро - 1 шт.
Сливки не жирные - 1 ст.л.
Петрушка - 3 веточки
Сливочное масло - 25 г
Соль - щепотка
Перец - щепотка
Приготовление:
С окорочка аккуратно снять кожу и отрезать кость, чтобы получился чулочек. Срезать мясо с ножки и мелко его порубить. так же мелко порезать куриную грудку. К мясу добавить нежирные сливки, свежий укроп, перец и соль. Нафаршировать кожицу ножки, уложить ее на противень, сверху положить небольшие кусочки сливочного масла. Куриные ножки запекать 25 минут при температуре 180 градусов.